Разработка рецептуры и технология производства вареной колбасы из мяса птицы

Шакирова, А. З.

URI: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/10078

Дата: 2016

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2016_409_Shakirov ...

Размер: 2.505Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись