Показать сокращенную информацию
dc.contributor.advisor | Калинина, И. В. | ru |
dc.contributor.author | Искаков, Д. А. | ru |
dc.date.accessioned | 2017-04-13T08:01:40Z | |
dc.date.available | 2017-04-13T08:01:40Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/10156 | |
dc.publisher | Южно-Уральский государственный университет | ru |
dc.subject | технология | ru |
dc.title | Реконструкция ООО «Суши-Бар Тэнье» диско-бара «Прованс» | ru |
dc.type | Thesis | en |
dc.thesis.level | бакалавр | ru |
dc.thesis.speciality | 260800.62 – Технология продукции и организация общественного питания | ru |
dc.publisher.department | Медико-биологическая | ru |
dc.publisher.subdepartment | Пищевые и биотехнологии | ru |