DSpace Repository

Технологическое проектирование ресторана европейской кухни в г. Копейск

Show simple item record

dc.contributor.advisor Пономарева Т.А., ст. преподаватель ru
dc.contributor.author Зуйков Максим Андреевич ru
dc.date.accessioned 2017-05-03T04:37:07Z
dc.date.available 2017-05-03T04:37:07Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.uri http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11344
dc.publisher Южно-Уральский государственный университет ru
dc.subject технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания ru
dc.title Технологическое проектирование ресторана европейской кухни в г. Копейск ru
dc.type Thesis en
dc.thesis.level Специалист ru
dc.thesis.speciality 260501 - Технология продуктов общественного патания ru
dc.publisher.department Институт спорта, туризма и сервиса ru
dc.publisher.subdepartment Кафедра технологии и организации питания ru


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account