DSpace Repository

Технологическое проектирование кафе-мороженого в Калининском районе г. Челябинска

Show simple item record

dc.contributor.advisor Тошев А.Д., д.т.н., профессор ru
dc.contributor.author Отраднов Никита Владимирович ru
dc.date.accessioned 2017-05-03T04:37:08Z
dc.date.available 2017-05-03T04:37:08Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.uri http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11348
dc.publisher Южно-Уральский государственный университет ru
dc.subject технология общественного питания, проектирование предприятий общественного питания ru
dc.title Технологическое проектирование кафе-мороженого в Калининском районе г. Челябинска ru
dc.type Thesis en
dc.thesis.level Бакалавр ru
dc.thesis.speciality 260800.62 - Технология продукции и организация общественного питания ru
dc.publisher.department Институт спорта, туризма и сервиса ru
dc.publisher.subdepartment Кафедра технологии и организации питания ru


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account