Сушка термолабильных культур в ИК-диапазоне с учетом оптических свойств продукта

Попов, В. М.; Афонькина, В. А.; Шукшина, Е. И.; Popov, V. M.; Afonkina, V. A.; Shukshina, E. I.

dc.contributor.author	Попов, В. М.
dc.contributor.author	Афонькина, В. А.
dc.contributor.author	Шукшина, Е. И.
dc.contributor.author	Popov, V. M.
dc.contributor.author	Afonkina, V. A.
dc.contributor.author	Shukshina, E. I.
dc.date.accessioned	2013-08-26T07:04:53Z
dc.date.available	2013-08-26T07:04:53Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Попов, В. М. Сушка термолабильных культур в ИК-диапазоне с учетом оптических свойств продукта / В. М. Попов, В. А. Афонькина, Е. И. Шукшина // Вестник ЮУрГУ. Серия Энергетика.- 2012.- Вып. 18. № 37 (296).- С. 90-92.- Библиогр.: с. 92 (5 назв.)	ru_RU
dc.identifier.issn	1991-976X
dc.identifier.uri	http://dspace.susu.ac.ru/handle/0001.74/2184
dc.description	Попов Виталий Матвеевич – доктор технических наук, профессор кафедры «Электротехника и автоматика», Челябинская государственная агроинженерная академия, г. Челябинск. Область научных интересов – применение ИК-техники в различных сферах АПК. Контактный телефон: 8-(351) 263-28-03. Popov Vitaliy Matveevich – Doctor of Science (Engineering), Professor of “Electrical Engineering and Automation” Department of Chelyabinsk State Academy Agroengineering, Chelyabinsk. Research interests: IR application, machines in different spheres of agroindustrial complex. Contact telephone number: 8-(351) 263-28-03. Афонькина Валентина Александровна – старший преподаватель кафедры «Электротехника и автоматика», Челябинская государственная агроинженерная академия, г. Челябинск. Область научных интересов – применение ИК-техники в различных сферах АПК. Контактный телефон: 8 906 890 53 37. Afonkina Valentina Aleksandrovna – Senior Teacher of “Electrical Engineering and Automation” Department of Chelyabinsk State Agro-Engineering Academy, Chelyabinsk. The sphere of scientific interests – IR application, machines in different spheres of agroindustrial complex. Contact telephone number: 8 906 890 53 37. Шукшина Елена Ивановна – аспирант кафедры «Электротехника и автоматика», Челябинская государственная агроинженерная академия, г. Челябинск. Область научных интересов – применение ИК-техники в различных сферах АПК. Контактный телефон: 8-(351) 263-28-03. Shukshina Elena Ivanovna – Postgraduate student of “Electrical Engineering and Automation” Department of Chelyabinsk State Academy Agroengineering, Chelyabinsk. Research interests: IR application, machines in different spheres of agroindustrial complex. Contact telephone number: 8-(351) 263-28-03.	ru_RU
dc.description.abstract	На примере исследований спектральных характеристик укропа и петрушки изучено влияния оптических свойств термолабильных культур на выбор диапазона ИК-излучения для их сушки. The authors of the article have studied the effect of optical properties of heatsensitive crops on choosing the range of IR radiation for their drying using the example of dill and parsley spectral characteristics studies	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Издательский центр ЮУрГУ	ru_RU
dc.relation.ispartof	Вестник ЮУрГУ. Серия Энергетика	ru
dc.relation.ispartof	Vestnik Ûžno-Ural’skogo gosudarstvennogo universiteta. Seriâ Ènergetika	en
dc.relation.ispartof	Bulletin of SUSU	en
dc.relation.ispartofseries	Энергетика;Вып. 18
dc.subject	термолабильные культуры	ru_RU
dc.subject	спектральные характеристики	ru_RU
dc.subject	ИК-сушка	ru_RU
dc.subject	heat-sensitive crops	ru_RU
dc.subject	spectral characteristics	ru_RU
dc.subject	IR-drying	ru_RU
dc.subject	УДК 621.36:621.384.3	ru_RU
dc.subject	УДК 621.384.3	ru_RU
dc.title	Сушка термолабильных культур в ИК-диапазоне с учетом оптических свойств продукта	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU