Экспертиза хлебобулочных изделий и поиск путей повышения их сохраняемости

Малинин, А. В.

URI: http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/22731

Дата: 2018

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2018_402_malininav.pdf

Размер: 1.996Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись