Разработка технологии хлебобулочных изделий, с добавлением муки из пророщенной пшеницы

Королева, С. О.

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/27762

Дата: 2019

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2019_436_koroleva ...

Размер: 1.017Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись