Повышение пищевой ценности и расширение ассортимента мучных кулинарных изделий из дрожжевого теста

Персецкая, К.М.

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/31629

Дата: 2019

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2019_377_persetsk ...

Размер: 1.612Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись