Аннотации:
В центре внимания автора деятельность региональных властей Урала, руководителей уральских промышленных предприятий по привлечению колхозной торговли как децентрализованного источника продовольственного снабжения тружеников тыла, организации встречной торговли на колхозных рынках, оказанию материально-технической помощи колхозному крестьянству, осуществлявшему привоз на городские рынки. В заключении сделан вывод о том, что в тяжелейших условиях военного времени центральным и местным властям, руководителям уральских промышленных предприятий удалось обеспечить необходимым продовольствием тружеников оборонных предприятий, членов их семей. Немаловажную роль при этом сыграла колхозная торговля. Хозяйственная смекалка, предприимчивость позволили существенно разнообразить военный рацион питания рабочих и служащих. Это благотворно влияло на состояние их здоровья, повышало производственную активность. Ударным трудом во имя Великой Победы ответил уральский тыл.
