Сравнительный анализ технологических процессов при производстве ливерных колбас в России и Германии с целью повышения качества готовой продукции

Гамза, В. И.

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/35431

Дата: 2020

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2020_402_gamzavi.pdf

Размер: 1.384Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись