Разработка технологии кондитерских изделий специализированного назначения на основе фруктозанов растительного сырья

Кудимова, Д. В.

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/35457

Дата: 2020

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2020_318_kudimova ...

Размер: 1.132Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись