Совершенствование технологии и рецептуры мучных кондитерских изделий с использованием продуктов переработки яблок

Раков Михаил Олегович

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/36627

Дата: 2020

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2020_377_rakovmo.pdf

Размер: 1.110Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись