Современные тенденции обслуживания в ресторане в контексте управления качеством гостиничного предприятия

Болюбаш, Д.С.

dc.contributor.advisor	Сыромятникова, Ю.А.	ru
dc.contributor.author	Болюбаш, Д.С.	ru
dc.date.accessioned	2021-05-25T08:34:44Z
dc.date.available	2021-05-25T08:34:44Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/36658
dc.publisher	Южно-Уральский государственный университет	ru
dc.subject	ресторанный сервис	ru
dc.subject	гостиничный сервис	ru
dc.title	Современные тенденции обслуживания в ресторане в контексте управления качеством гостиничного предприятия	ru
dc.type	Thesis	en
dc.thesis.level	Бакалавр	ru
dc.thesis.speciality	43.03.03 - Гостиничное дело	ru
dc.publisher.department	Институт спорта, туризма и сервиса	ru
dc.publisher.subdepartment	Кафедра туризма и социально-культурного сервиса	ru