• Изучение влияния биопрепарата на основе клубеньковых бактерий Rhizobium lupini на бобовые и злаковые культуры 

  Каримова, Е.Р.; Худайгулов, Г.Г.; Karimova, E.R.; Khudaigulov, G.G. (Издательский центр ЮУрГУ, 2018)

  В последнее время все больше научных исследований направлено на изучение фиксации «биологического азота», а именно микроорганизмов-симбионтов и биологических препаратов на их основе. Многолетние опыты и производственная ...
• Применение концепции бережливого производства для повышения эффективности работы предприятия (на примере ООО «Фабрика Уральские пельмени») 

  Калинина, И.В.; Фаткуллин, Р.И.; Ярмаркин, Д.А.; Переходова, Е.; Арапов, А.Р.; Kalinina, I.V.; Fatkullin, R.I.; Yarmarkin, D.A.; Perekhodova, E.; Arapov, A.R. (Издательский центр ЮУрГУ, 2018)

  Проблема обеспечения безопасности и качества продукции на предприятиях пищевой промышленности на сегодняшний день становится все более актуальной. Нововведения в производстве пищевых продуктов позволяют расширить ассортимент ...
• Возможности использования нового вида сырья для производства изделий с повышенной пищевой ценностью 

  Штанько, О.Е.; Науменко, Н.В.; Паймулина, А.В.; Ашмарина, Е.А.; Shtanko, O.E.; Naumenko, N.V.; Paimulina, A.V.; Ashmarina, E.A. (Издательский центр ЮУрГУ, 2018)

  Целью работы являлось исследование показателей качества хлеба из пшеничной муки и печенья сдобного, в рецептуру которых был внесен, путем частичной замены муки, порошок топинамбура. В статье представлены исследования ...
• Динамика морфофункциональных показателей студентов в процессе занятий оздоровительной физической культурой с применением фитнес-технологий 

  Романова, Л. А.; Никифорова, С. А.; Еганов, А. В. (Издательский центр ЮУрГУ, 2016)

  Гармоничное сложение тела является одним из основных признаков здоровья человека. В работе дано определение понятия фитнес-технологии. В процессе трёхгодичных занятий студентов оздоровительной физической культурой с ...
• Воспитание как один из факторов образования в университете 

  Быков, В. С.; Киекпаева, К. Б.; Целищев, В. Ю. (Издательский центр ЮУрГУ, 2016)

  Целью статьи является выявление типов субъектной связи личности с воспитательно-развивающей средой университета Данные свойства, по мнению авторов, наиболее отражают сущность классического университета, который должен ...

Просмотреть больше