DSpace Repository

Исследование качества пшеничной муки разных сортов, вырабатываемых ЗАО КХП «ЗЛАК»

Show simple item record

dc.contributor.advisor Науменко, Н. В. ru
dc.contributor.author Бочкарёва, А. А. ru
dc.date.accessioned 2017-04-13T08:01:42Z
dc.date.available 2017-04-13T08:01:42Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.uri http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/10172
dc.publisher Южно-Уральский государственный университет ru
dc.subject товароведение ru
dc.title Исследование качества пшеничной муки разных сортов, вырабатываемых ЗАО КХП «ЗЛАК» ru
dc.type Thesis en
dc.thesis.level специалист ru
dc.thesis.speciality 080401 – Товароведение и экспертиза товаров ru
dc.publisher.department Медико-биологическая ru
dc.publisher.subdepartment Пищевые и биотехнологии ru


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account