Репозиторий Dspace
Искать
Войти
русский
English
italiano
español
Главная
→
Научные журналы ЮУрГУ
→
Искать
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Искать
Фильтры
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Новые фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Просмотр 10 из 57 всего результатов для сообщества: Научные журналы ЮУрГУ.
(0.027 секунд(а))
Отображаемые элементы 41-50 из 57
Предыдущая страница
1
. . .
2
3
4
5
6
Следующая страница
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Отходы пищевых производств как возобновляемые источники энергии: перспективность и технологические решения
Потороко, И.Ю.
;
Цирульниченко, Л.А.
;
Попова, Н.В.
;
Венката Мохан, С.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Tcirulnichenko, L.A.
;
Popova, N.V.
;
Venkata Mohan, S.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Микроструктурирование пищевых ингредиентов для обеспечения их биодоступности в составе пищевых систем
Паймулина, А.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Науменко, Н.В.
;
Науменко, Е.Е.
;
Paymulina, A.V.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Naumenko, N.V.
;
Naumenko, E.E.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Ресурсосберегающие технологии переработки зерновых культур как основа продовольственной безопасности Российской Федерации
Науменко, Н.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Гаврилова, К.С.
;
Науменко, Е.Е.
;
Ликсунова, А.Д.
;
Naumenko, N.V.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Gavrilova, K.S.
;
Naumenko, E.E.
;
Liksunova, A.D.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Применение шкалы микрофенологических фаз для процесса контролируемого проращивания зерна пшеницы
Науменко, Н.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Науменко, Е.Е.
;
Naumenko, N.V.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Naumenko, E.E.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Контролируемое проращивание зерновых культур – безопасный способ технологии новых сырьевых ингредиентов
Науменко, Н.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Фильков, А.А.
;
Худякова, А.М.
;
Науменко, Е.Е.
;
Naumenko, N.V.
;
Potoroko, I. Yu.
;
Filkov, A.A.
;
Khudyakova, A.M.
;
Naumenko, E.E.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Influences of Storage Conditions on Beef Texture
Wang, Ji.
;
Wang, H.
;
Potoroko, I.
;
Tsirulnichenko, L.
;
Ванг, Я.
;
Ванг, Х.
;
Потороко, И.Ю.
;
Цирульниченко, Л.А.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Растительные полисахариды в составе матрицы биоразлагаемого материала: современные технологии
Потороко, И.Ю.
;
Науменко, Н.В.
;
Малинин, А.В.
;
Цатуров, А.В.
;
Кади, А.М.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Naumenko, N.V.
;
Malinin, A.V.
;
Tsaturov, A.V.
;
Kadi, A.M.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Каротиноиды в растительных пищевых системах
Нилова, Л.П.
;
Потороко, И.Ю.
;
Nilova, L.P.
;
Potoroko, I.Yu.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Биоразлагаемые материалы на основе растительных полисахаридов для упаковки пищевых продуктов. Часть 3: Исследование способности к биоразложению
Потороко, И.Ю.
;
Малинин, А.В.
;
Цатуров, А.В.
;
Кади, А.М.Я.
;
Ботвинников, Н.А.
;
Генжак, З.Ю.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Malinin, A.V.
;
Tsaturov, A.V.
;
Kadi, A.M.Y.
;
Botvinnikov, N.A.
;
Genzhak, Z.Yu.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2022
)
Использование цельно-зернового сырьевого ингредиента для улучшения потребительских свойств пищевых продуктов
Науменко, Н.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Фильков, А.А.
;
Naumenko, N.V.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Filkov, A.A.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2022
)
Отображаемые элементы 41-50 из 57
Предыдущая страница
1
. . .
2
3
4
5
6
Следующая страница
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Просмотр
Весь DSpace
Сообщества и коллекции
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Это сообщество
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Моя учетная запись
Войти
Регистрация
Просмотр
Автору
Потороко, И.Ю. (57)
Potoroko, I.Yu. (53)
Naumenko, N.V. (16)
Науменко, Н.В. (16)
Kalinina, I.V. (12)
Калинина, И.В. (12)
Malinin, A.V. (10)
Малинин, А.В. (10)
Паймулина, А.В. (10)
Цатуров, А.В. (9)
... больше
Теме
ультразвуковое воздействие (10)
ultrasound (6)
ультразвук (6)
фукоидан (6)
biodegradable film (5)
biologically active substances (5)
fucoidan (5)
wheat grain (5)
зерно пшеницы (5)
УДК 658.788.462 (5)
... больше
Дата издания
2019 (11)
2021 (10)
2022 (9)
2016 (8)
2018 (8)
2020 (8)
2017 (3)
Имеет вложенные файлы
Да (57)