Модернизация технологической линии производства хлеба "Уральский подовый"         (ООО"1-ый хлнбокомбинат")

Выдюх, М. С.

dc.contributor.advisor	Меренкова, С. П.	ru
dc.contributor.author	Выдюх, М. С.	ru
dc.date.accessioned	2018-01-31T08:17:53Z
dc.date.available	2018-01-31T08:17:53Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/14798
dc.publisher	Южно-Уральский государственный университет	ru
dc.subject	Технологические машины и оборудование	ru
dc.title	Модернизация технологической линии производства хлеба "Уральский подовый" (ООО"1-ый хлнбокомбинат")	ru
dc.type	Thesis	en
dc.thesis.level	Бакалавр	ru
dc.thesis.speciality	15.03.02-Технологические машины и оборудование	ru
dc.publisher.department	Высшая медико-биологическая школа	ru
dc.publisher.subdepartment	Кафеда пищевые и биотехнологии	ru