Репозиторий Dspace
Искать
Войти
русский
English
italiano
español
Главная
→
Научные журналы ЮУрГУ
→
Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии
→
Искать
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Искать
Фильтры
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Новые фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Просмотр 5 из 5 всего результатов для коллекции: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии.
(0.007 секунд(а))
Отображаемые элементы 1-5 из 5
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Ультразвуковая кавитация как фактор гомогенизации восстановленного молока-сырья и продуктов на его основе
Попова, Н. В.
;
Popova, N. V.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Биотехнология повышения качества и увеличения производства молока
Семьянова, Е. С.
;
Губер, Н. Б.
;
Semyanova, E. S.
;
Guber, N. B.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Инновационные подходы в технологии молочных продуктов на основе эффектов кавитации
Красуля, О. Н.
;
Потороко, И. Ю.
;
Кочубей-Литвиненко, О. В.
;
Мухаметдинова, А. К.
;
Krasulya, O. N.
;
Potoroko, I. Yu.
;
Kotchubey-Litvinenko, O. V.
;
Muhametdinova, A. K.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Изменения в водной системе молока под влиянием ультразвуковой кавитации
Ботвинникова, В. В.
;
Попова, Н. В.
;
Botvinnikova, V. V.
;
Popova, N. V.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Формирование потребительских свойств кисломолочных напитков на основе эффектов ультразвука
Ботвинникова, В. В.
;
Красуля, О. Н.
;
Botvinnikova, V. V.
;
Krasulya, O. N.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Отображаемые элементы 1-5 из 5
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Просмотр
Весь DSpace
Сообщества и коллекции
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Эта коллекция
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Моя учетная запись
Войти
Регистрация
Просмотр
Автору
Botvinnikova, V. V. (2)
Krasulya, O. N. (2)
Popova, N. V. (2)
Ботвинникова, В. В. (2)
Красуля, О. Н. (2)
Попова, Н. В. (2)
Guber, N. B. (1)
Kotchubey-Litvinenko, O. V. (1)
Muhametdinova, A. K. (1)
Potoroko, I. Yu. (1)
... больше
Теме
ГРНТИ 65.63 (5)
milk (2)
ultrasonic treatment (2)
кисломолочные продукты (2)
УДК 637.12.04/.07 (2)
ультразвуковое воздействие (2)
biotechnology (1)
bound moisture (1)
cavitation (1)
dairy products (1)
... больше
Дата издания
2015 (5)
Имеет вложенные файлы
Да (5)