Научное обоснование совершеснтвования обогащения коричным маслом национальных рассольных сыров, на основе ультрозвукового воздействия

Аммар Кади Мохамед

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/35404

Дата: 2020

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2020_205_ammapkm.pdf

Размер: 1.128Mb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись