Разработка рецептуры и технологии обогащенных мучных хлебобулочных изделий

Голдобеева, Е. Ю.

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/35416

Дата: 2020

Показать полную информацию

Файлы в этом документе

Имя: 2020_401_goldobee ...

Размер: 1002.Kb

Формат: PDF

Данный элемент включен в следующие коллекции

Выпускные квалификационные работы

Поиск в DSpace

Расширенный поиск

Просмотр

Весь DSpace
Эта коллекция

Моя учетная запись