Управление системой мотивации сотрудниками общественного питания (на примере ресторана «Золотой пляж»)

Новикова Полина Эдуардовна

dc.contributor.advisor	Климова О.Н., к.и.н., доцент	ru
dc.contributor.author	Новикова Полина Эдуардовна	ru
dc.date.accessioned	2017-05-03T04:36:56Z
dc.date.available	2017-05-03T04:36:56Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://dspace.susu.ru/handle/0001.74/11302
dc.publisher	Южно-Уральский государственный университет	ru
dc.subject	менеджмент ресторанного бизнеса, технология общественного питания	ru
dc.title	Управление системой мотивации сотрудниками общественного питания (на примере ресторана «Золотой пляж»)	ru
dc.type	Thesis	en
dc.thesis.level	Бакалавр	ru
dc.thesis.speciality	080200 - Менеджмент	ru
dc.publisher.department	Институт спорта, туризма и сервиса	ru
dc.publisher.subdepartment	Кафедра технологии и организации питания	ru