Показать сокращенную информацию
dc.contributor.advisor | Кретова, Ю. И. | ru |
dc.contributor.author | Нерабеева, О. В. | ru |
dc.date.accessioned | 2020-07-16T06:52:54Z | |
dc.date.available | 2020-07-16T06:52:54Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/27805 | |
dc.publisher | Южно-Уральский государственный университет | ru |
dc.subject | Холодильное оборудование пищевой промышленности и торговых комплексов | ru |
dc.title | Проектирование холодильных помещений для хранения сырья в производстве рыбных консервов | ru |
dc.type | Thesis | en |
dc.thesis.level | Бакалавр | ru |
dc.thesis.speciality | 15.03.02 -Технологические машины и оборудование | ru |
dc.publisher.department | Высшая медико-биологическая школа | ru |
dc.publisher.subdepartment | Кафеда пищевые и биотехнологии | ru |