Состояние и тенденции развития рынка хлебобулочных изделий города Челябинска

Андросова, Н. В.

dc.contributor.author	Андросова, Н. В.
dc.creator	Южно-Уральский государственный университет	ru_RU
dc.creator	South Ural State University	en_EN
dc.date.accessioned	2020-10-15T08:45:13Z
dc.date.available	2020-10-15T08:45:13Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Андросова, Н. В. Состояние и тенденции развития рынка хлебобулочных изделий города Челябинска / Н. В. Андросова // Наука ЮУрГУ : материалы 68-й научной конференции. Секции технических наук. – 2016. – С. 471-477	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-5-696-04843-7
dc.identifier.uri	http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/30357
dc.description.abstract	Статья посвящена изучению потребительского рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Целью работы явилось изучение структуры потребительского рынка хлеба и хлебобулочных изделий г. Челябинска путем социологического опроса потребителей.	ru_RU
dc.language	ru	en
dc.publisher	Издательский центр ЮУрГУ	ru_RU
dc.relation.ispartof	Наука ЮУрГУ. Секции технических наук : материалы 68-й науч. конф. / отв. за вып. С. Д. Ваулин ; Юж.-Урал. гос. ун-т.- Челябинск : Издательский центр ЮУрГУ, 2016.- 1225 с.	ru_RU
dc.relation.ispartofseries	Секции технических наук;
dc.subject	хлебобулочные изделия	ru_RU
dc.subject	потребительский рынок	ru_RU
dc.subject	УДК 664.66	ru_RU
dc.subject	УДК 339.14:664.66	ru_RU
dc.subject	Институт экономики, торговли и технологий	ru_RU
dc.title	Состояние и тенденции развития рынка хлебобулочных изделий города Челябинска	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU