Разработка технологии производства мучного кондитерского изделия с оптимизированным жирно-кислотным составом

Ефремова, А. А.

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/35418

Fecha: 2020

Mostrar el registro completo del ítem

Ficheros en el ítem

Nombre: 2020_401_efimovaaa.pdf

Tamaño: 1.349Mb

Formato: PDF

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Выпускные квалификационные работы

Buscar en DSpace

Búsqueda avanzada

Listar

Todo DSpace
Esta colección

Mi cuenta