Использование нетрадиционного сырья в разработке технологии и рецептуры соуса красного основного с повышенным содержанием белка

Назарова Мария Сергеевна

URI: http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/36617

Data: 2020

Mostra tutti i dati dell'item

Files in questo item

Name: 2020_277_nazarova ...

Dimensione: 1.141Mb

Formato: PDF

Questo item appare nelle seguenti collezioni

Выпускные квалификационные работы

Cerca in DSpace

Ricerca Avanzata

Ricerca

Tutto DSpace
Questa Collezione

My Account