Репозиторий Dspace
Искать
Войти
русский
English
italiano
español
Главная
→
Научные журналы ЮУрГУ
→
Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии
→
Искать
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Искать
Фильтры
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Новые фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Просмотр 3 из 3 всего результатов для коллекции: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии.
(0.009 секунд(а))
Отображаемые элементы 1-3 из 3
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Применение эффектов ультразвукового кавитационного воздействия как фактора интенсификации извлечения функциональных ингредиентов
Калинина, И.В.
;
Фаткуллин, Р.И.
;
Kalinina, I.V.
;
Fatkullin, R.I.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2016
)
Методологические подходы создания обогащенных продуктов питания с доказанной эффективностью
Калинина, И.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Kalinina, I.V.
;
Potoroko, I.Yu.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2019
)
Возможности применения двойных эмульсий в пищевой промышленности
Калинина, И.В.
;
Науменко, Н.В.
;
Удей Багале
;
Кади, А.М.Я.
;
Малинин, А.В.
;
Цатуров, А.В.
;
Kalinina, I.V.
;
Naumenko, N.V.
;
Uday Bagale
;
Kadi, A.M.Y.
;
Malinin, A.V.
;
Tsaturov, A.V.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2022
)
Отображаемые элементы 1-3 из 3
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Просмотр
Весь DSpace
Сообщества и коллекции
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Эта коллекция
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Моя учетная запись
Войти
Регистрация
Просмотр
Автору
Kalinina, I.V. (3)
Калинина, И.В. (3)
Fatkullin, R.I. (1)
Kadi, A.M.Y. (1)
Malinin, A.V. (1)
Naumenko, N.V. (1)
Potoroko, I.Yu. (1)
Tsaturov, A.V. (1)
Uday Bagale (1)
Кади, А.М.Я. (1)
... больше
Теме
biologically active substances (3)
биологически активные вещества (2)
УДК 664 (2)
double emulsion (1)
emulsifier (1)
enriched food products (1)
extraction (1)
food system (1)
methodology (1)
proven efficiency (1)
... больше
Дата издания
2016 (1)
2019 (1)
2022 (1)
Имеет вложенные файлы
Да (3)