Репозиторий Dspace
Искать
Войти
русский
English
italiano
español
Главная
→
Научные журналы ЮУрГУ
→
Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии
→
Искать
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Искать
Фильтры
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Новые фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Просмотр 3 из 3 всего результатов для коллекции: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии.
(0.005 секунд(а))
Отображаемые элементы 1-3 из 3
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Microbial Fermentation of Grain Raw Materials. Prospects for Food Technology: an Analytical Review
Merenkova, S.
;
Zinina, O.
;
Kretova, Yu.
;
Меренкова, С.П.
;
Зинина, О.В.
;
Кретова, Ю.И.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Микроструктурирование пищевых ингредиентов для обеспечения их биодоступности в составе пищевых систем
Паймулина, А.В.
;
Потороко, И.Ю.
;
Науменко, Н.В.
;
Науменко, Е.Е.
;
Paymulina, A.V.
;
Potoroko, I.Yu.
;
Naumenko, N.V.
;
Naumenko, E.E.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Биотехнология выращивания каллусных культур ятрышника шлемовидного – перспективного источника биоактивных веществ
Лосева, А.И.
;
Позднякова, А.В.
;
Просеков, А.Ю.
;
Остапова, Е.В.
;
Альтшулер, О.Г.
;
Loseva, A.I.
;
Podznyakova, A.V.
;
Prosekov, A.Yu.
;
Ostapova, E.V.
;
Altshuler, O.G.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2021
)
Отображаемые элементы 1-3 из 3
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Просмотр
Весь DSpace
Сообщества и коллекции
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Эта коллекция
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Моя учетная запись
Войти
Регистрация
Просмотр
Автору
Altshuler, O.G. (1)
Kretova, Yu. (1)
Loseva, A.I. (1)
Merenkova, S. (1)
Naumenko, E.E. (1)
Naumenko, N.V. (1)
Ostapova, E.V. (1)
Paymulina, A.V. (1)
Podznyakova, A.V. (1)
Potoroko, I.Yu. (1)
... больше
Теме
biologically active substances (3)
биологически активные вещества (2)
alkaloids (1)
anthocyanins (1)
brown algae (1)
callus (1)
carotenoids (1)
flavonoids (1)
food systems (1)
fucoidan heteropolysaccharide (1)
... больше
Дата издания
2021 (3)
Имеет вложенные файлы
Да (3)