DSpace - Digital Repository Unimib
Cerca
Login
русский
English
italiano
español
DSpace Home
→
Научные журналы ЮУрГУ
→
Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии
→
Cerca
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Cerca
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.speciality
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.department
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.subdepartment
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.speciality
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.department
xmlui.ArtifactBrowser.SimpleSearch.filter.subdepartment
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 13 results for collection: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии.
(0.018 seconds)
Items 1-10 di 13
1
2
Prossima Pagina
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Разработка леденцовой карамели без сахара и оценка ее качества
Швецова, А.В.
;
Пищиков, Г.Б.
;
Shvetsova, A.V.
;
Pishchikov, G.B.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2016
)
Формирование системы качества на основе принципов ХАССП в ЗАО «Глинки» г. Кургана
Позднякова, Н. А.
;
Pozdnyakova, N. A.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Особенности технического регулирования в сфере разработки требований к качеству и безопасности пищевой продукции
Кретова, Ю. И.
;
Kretova, Yu. I.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Обеспечение безопасности производства паштета из субпродуктов, прошедших биотехнологическую обработку
Гаврилова, Е. В.
;
Зинина, О. В.
;
Ребезов, М. Б.
;
Gavrilova, E. V.
;
Zinina, O. V.
;
Rebezov, M. B.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Реализация современных подходов к формированию качества пивоваренной продукции – новый вектор в работе пищевых предприятий
Кретова, Ю. И.
;
Потороко, И. Ю.
;
Kretova, Yu. I.
;
Potoroko, I. Yu.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Совершенствование технологии обработки зернового сырья в процессе солодоращения
Кретова, Ю. И.
;
Kretova, Yu. I.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Мониторинг качества пищевой продукции: обзор состояния вопроса. Часть первая
Апалькова, Г.Д.
;
Ботвинникова, В.В.
;
Apalkova, G.D.
;
Botvinnikova, V.V.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2020
)
Обеспечение качества зерна как фактор решения проблемы продовольственной безопасности Российской Федерации: нормативноправовые аспекты
Кретова, Ю.И.
;
Цирульниченко, Л.А.
;
Kretova, Yu.I.
;
Tcirulnichenko, L.A.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2019
)
Актуальные проблемы безопасного обеззараживания гидропонных субстратов агропромышленных комплексов
Погорелова, М.А.
;
Суворов, О.А.
;
Кузнецов, А.Л.
;
Панаит, А.И.
;
Погорелов, А.Г.
;
Pogorelova, M.A.
;
Suvorov, O.A.
;
Kuznetsov, A.L.
;
Panait, A.I.
;
Pogorelov, A.G.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2020
)
Теоретические позиции современного спортивного питания и их практическая реализация
Латков, Н.Ю.
;
Кошелев, Ю.А.
;
Вековцев, А.А.
;
Позняковский, В.М.
;
Latkov, N.Yu.
;
Koshelev, Yu.А.
;
Vekovtsev, А.А.
;
Poznyakovskiy, V.M.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2017
)
Items 1-10 di 13
1
2
Prossima Pagina
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Ricerca
Tutto DSpace
Archivi & Collezioni
Data di pubblicazione
Autori
Titoli
Soggetti
Questa Collezione
Data di pubblicazione
Autori
Titoli
Soggetti
My Account
Login
Registrazione
Discover
Autore
Kretova, Yu. I. (3)
Кретова, Ю. И. (3)
Apalkova, G.D. (2)
Апалькова, Г.Д. (2)
Botvinnikova, V.V. (1)
Fatkullin, R.I. (1)
Gavrilova, E. V. (1)
Kalinina, I.V. (1)
Korolev, A.A. (1)
Koshelev, Yu.А. (1)
... View More
Soggetto
безопасность (13)
safety (10)
качество (4)
quality (3)
УДК 005.6 (3)
эффективность (3)
efficiency (2)
HACCP (2)
technical regulations (2)
биологически активные вещества (2)
... View More
Date Issued
2015 (5)
2020 (4)
2016 (1)
2017 (1)
2018 (1)
2019 (1)
Has File(s)
Yes (13)