Репозиторий Dspace
Искать
Войти
русский
English
italiano
español
Главная
→
Научные журналы ЮУрГУ
→
Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии
→
Искать
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Искать
Фильтры
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Новые фильтры:
Название
Автор
Тема
Дата издания
Специальность
Подразделение
Кафедра
Имеет вложенные файлы
Имя файла
Описание файла
Содержит
Равен
ID
Не содержит
Не равен
Не ID
Просмотр 10 из 10 всего результатов для коллекции: Вестник ЮУрГУ. Серия Пищевые и биотехнологии.
(0.018 секунд(а))
Отображаемые элементы 1-10 из 10
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Особенности технического регулирования в сфере разработки требований к качеству и безопасности пищевой продукции
Кретова, Ю. И.
;
Kretova, Yu. I.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Обеспечение безопасности производства паштета из субпродуктов, прошедших биотехнологическую обработку
Гаврилова, Е. В.
;
Зинина, О. В.
;
Ребезов, М. Б.
;
Gavrilova, E. V.
;
Zinina, O. V.
;
Rebezov, M. B.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Совершенствование технологии обработки зернового сырья в процессе солодоращения
Кретова, Ю. И.
;
Kretova, Yu. I.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2015
)
Мониторинг качества пищевой продукции: обзор состояния вопроса. Часть первая
Апалькова, Г.Д.
;
Ботвинникова, В.В.
;
Apalkova, G.D.
;
Botvinnikova, V.V.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2020
)
Обеспечение качества зерна как фактор решения проблемы продовольственной безопасности Российской Федерации: нормативноправовые аспекты
Кретова, Ю.И.
;
Цирульниченко, Л.А.
;
Kretova, Yu.I.
;
Tcirulnichenko, L.A.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2019
)
Актуальные проблемы безопасного обеззараживания гидропонных субстратов агропромышленных комплексов
Погорелова, М.А.
;
Суворов, О.А.
;
Кузнецов, А.Л.
;
Панаит, А.И.
;
Погорелов, А.Г.
;
Pogorelova, M.A.
;
Suvorov, O.A.
;
Kuznetsov, A.L.
;
Panait, A.I.
;
Pogorelov, A.G.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2020
)
Теоретические позиции современного спортивного питания и их практическая реализация
Латков, Н.Ю.
;
Кошелев, Ю.А.
;
Вековцев, А.А.
;
Позняковский, В.М.
;
Latkov, N.Yu.
;
Koshelev, Yu.А.
;
Vekovtsev, А.А.
;
Poznyakovskiy, V.M.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2017
)
Биологически активные ингредиенты в разработке пищевых продуктов с адаптогенными свойствами
Калинина, И.В.
;
Фаткуллин, Р.И.
;
Попова, Г.С.
;
Kalinina, I.V.
;
Fatkullin, R.I.
;
Popova, G.S.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2018
)
Макаронные изделия на основе продуктов переработки зерновых культур для питания лиц геронтологического профиля
Урубков, С.А.
;
Смирнов, С.О.
;
Королёв, А.А.
;
Urubkov, S.A.
;
Smirnov, S.O.
;
Korolev, A.A.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2020
)
Подходы к формированию рынка пищевых продуктов нового формата
Апалькова, Г.Д.
;
Попова, Н.В.
;
Ликсунова, А.Д.
;
Apalkova, G.D.
;
Popova, N.V.
;
Liksunova, A.D.
(
Издательский центр ЮУрГУ
,
2020
)
Отображаемые элементы 1-10 из 10
1
Параметры сортировки:
Релевантность
Название по возр.
Название по убыв.
Дата издания по возр.
Дата издания по убыв.
Результатов на стр.:
5
10
20
40
60
80
100
Просмотр
Весь DSpace
Сообщества и коллекции
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Эта коллекция
Дата публикации
Авторы
Названия
Тематика
Моя учетная запись
Войти
Регистрация
Просмотр
Автору
Apalkova, G.D. (2)
Kretova, Yu. I. (2)
Апалькова, Г.Д. (2)
Кретова, Ю. И. (2)
Botvinnikova, V.V. (1)
Fatkullin, R.I. (1)
Gavrilova, E. V. (1)
Kalinina, I.V. (1)
Korolev, A.A. (1)
Koshelev, Yu.А. (1)
... больше
Теме
safety (10)
безопасность (10)
efficiency (2)
quality (2)
биологически активные вещества (2)
гармонизация национальных стандартов с международными (2)
качество (2)
эффективность (2)
agricultural industry (1)
agro-industrial complex (1)
... больше
Дата издания
2020 (4)
2015 (3)
2017 (1)
2018 (1)
2019 (1)
Имеет вложенные файлы
Да (10)